工业级硬脂酸钠是一种重要的化工原料，具有多种功能和广泛的应用领域。

首先，硬脂酸钠在基胶中起乳化剂的作用。其化学结构式为Na(C18H35O2)，分子量为306.46。它呈白色粉末状，具有滑腻感和脂肪味，且易溶于热水或醇水。在工业中，硬脂酸钠可以作为聚乙烯的热稳定剂，具有优良的润滑性和加工性能。它与锌皂和环氧化合物并用时具有协同效应，能够进一步提高热稳定性。此外，硬脂酸钠还可以提高凝胶化速度，在硬制品的生产中发挥重要作用。在聚乙烯和聚丙烯中，硬脂酸钠能够消除残存催化剂对树脂颜色和稳定性的不良影响。

此外，硬脂酸钠在工业中还被广泛用作聚烯烃、聚酯增强塑料、酚醛树脂氨基树脂等热固化塑料的润滑剂和脱膜剂。其乳化和分散性能使得它在聚合物乳化和抗氧化剂中得以应用。

在化妆品领域，硬脂酸钠也有其独特的应用。它能够把水溶性和油溶性的成分混合在一起，形成稳定的乳液，从而增强化妆品的稳定性和持久性。同时，硬脂酸钠还具有一定的保湿作用，能够使皮肤更加润滑和柔软。

在药品加工中，硬脂酸钠可以作为稳定剂和乳化剂，帮助制剂保持稳定性，减少分层和沉淀的发生，延长药品的保质期。在食品领域，硬脂酸钠常被用作糖果和巧克力的涂层剂，使其更加光滑和稳定。它还可以用于乳制品、面包等的制作中，以提高产品的质量和口感。

在制备方面，硬脂酸钠通常是通过碱催化剂与硬脂酸反应制得。这个过程发生在高温下，其中硬脂酸可从天然油脂或合成源获得，如棕榈油或氢化棕榈油，而氢氧化钠是一种常见的无机化合物。经过处理和纯化后，硬脂酸和氢氧化钠在反应容器中进行反应，Zui终生成硬脂酸钠。

请注意，虽然硬脂酸钠具有多种应用，但在使用过程中仍需注意其安全性和正确的使用方法。对于特定应用领域的具体使用方法和剂量，建议咨询相关领域的专家或遵循相关标准和规定。